老林在县城高中的对面，开了一家小小的牛杂铺面。顾客主要是学生、附近上班族和居民。在潜心摸索了经营了一年多，加入了各种丸子、青菜、菇类、米线米粉等麻辣烫类高毛利食材，平均每单能卖出10元以上，牛杂铺每天能有大概1000多块的利润，一年赚个30万不是问题。

每天起早贪黑，汤料、蘸料、食材等味道方面的提升几乎做到了极致，可限于地段、人流、营业时间、寒暑假淡季的限制，再怎么满打满算的做，通过各种方法节约成本、提升利润，也很难实现更高的收入了。

然而，老林在得到一个高手的指点后，还真的把自己的年收入翻了3倍，轻松实现了年入100万，而且并没有付出像开3家店那么多的人力、精力投入。那么他是如何做到的呢？

商业案例解密

高手让他先把自己的项目包装到极致：定位成一个培训加盟项目，交给广告公司进行整体项目包装，提升复制项目的议价空间与价值——包括起一个新的品牌名、设计连锁门店装修形象、整合加盟宣传文案，并到他的店里，拍摄了诱人美味的牛杂产品图，和人流高峰期食客排队等牛杂的照片。最后放到各种加盟培训网去做项目推广，还联系了当地的培训公司一起合作。

一个店一年赚30万，只要找100个创业伙伴，每人每年分给老林1万块就可以了。除了加盟外，还可以做牛杂培训、技术顾问、管理顾问、门店技术入股、销售分红、卖汤料和蘸料包、买配方等各种形式，把通过项目赚钱的系统打造好，就可以自己开课或者跟人合作，只要大家协商好一个利益分配的模式就行。一年实实在在能赚30万的项目，一放出去，还是有很多人抢着要做的。 

商业逻辑与本质

知识经验想变现，思维必须放开！只要把产品打造到极致，并做好项目包装，然后放到一个设计好的盈利系统去运作，让更多的人帮你复制这个好项目赚钱。这个系统运作开后，就可以不断累积可以帮你赚钱的人与项目，让你花更少的时间与精力投入，实现边际成本递减（增加一单位的产量，随即而产生的成本增加量，叫边际成本）、收入规模性递增，最终自己就算不开店干、不天天起早贪黑，也能产生睡后收入，实现财务与人身的自由！